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15 recettes d'oeufs qui mettent ma belle face à la honte


Je tiens à faire valoir un argument en faveur de la sous-évaluation des œufs. Plein de protéines, polyvalent dans la méthode et toujours se détacher, Je ne les oublierai plus comme surjoués. Pendant que je travaille encore à perfectionner mon ébullition, les blogueurs culinaires d’Internet nous offrent des plats aux œufs impressionnants que vous servirez au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner. Voir ici, 15 recettes aux œufs qui font honte à mon ensoleillement.

Que vous cherchiez à améliorer votre jeu au petit-déjeuner ou que vous ayez besoin de nouveaux déjeuners remplis de bienfaits pour la santé, ces options vous permettront de vous remémorer vos plats préférés des enfants et de faire place à des innovations culinaires fraîches, comme la croûte de tarte brune. Poursuivez votre lecture pour découvrir les nouveaux articles de menu qui plairont à toute votre famille.

Pour le petit déjeuner

CARLSBAD CRAVINGS

La recette: Œufs Benedict Casserole Recette
L'ingrédient du héros:
Qu'est-ce qui convient mieux aux œufs qu'au jambon salé? Ce combo classique ouvre la voie à toutes les saveurs nostalgiques de votre commande de brunch préférée, les œufs Benedict, accompagnés de morceaux de muffin anglais.
Conseil pro: Cette sauce hollandaise est préparée dans un mélangeur et Jennifer Sattley de Carlsbad Cravings vous assure qu’elle est si savoureuse et si facile à préparer que vous ne retournerez jamais à la méthode de la cuisson au four.
Pourquoi nous l'aimons: C’est le petit-déjeuner parfait pour le week-end à préparer ensemble pour votre équipage ou vos invités supplémentaires. C'est sûr de plaire.

 CARLSBAD CRAVINGS

La recette: Enchiladas au jambon et au fromage
L'ingrédient du héros:
Je suis un grand fan de l'utilisation de tater tots dans cette recette de petit déjeuner. Ils ajoutent un peu plus de croquant croustillant et une touche inattendue au plat mexicain traditionnel.
Conseil pro: Pour rendre cette recette facile à congeler pour une utilisation ultérieure, Sattley recommande de remplacer «la sauce crémeuse par de la sauce enchilada rouge ou verte».
Pourquoi nous l'aimons: Celui-ci est techniquement une recette de petit-déjeuner, mais il restera des restes incroyables pour le déjeuner, le dîner et le petit-déjeuner.

В FOODIE CRUSHВ

La recette: Tostadas grillées aux pommes de terre Fingerling rôties au cumin
L'ingrédient du héros:
En matière de saveur, les épices de ce plat du matin sont les véritables ingrédients du héros. Le cumin, le chili ancho moulu et la coriandre créent un palais varié d'épices et d'excitation parmi les pommes de terre et un œuf au plat.

Conseil pro: Alors que la recette originale demande du fromage Manchego, Heidi Larson de Foodie Crush opte pour le Cojita à la mexicaine, c’est un produit similaire à la feta, à la viande et au chunky.
Pourquoi nous l'aimons: Il y a tant de couches de délices dans ce plat par ailleurs simple. Bien qu’il soit facile de les combiner, l’impressionnant réside davantage dans la variété des saveurs.

Coincé dans la cuisine

La recette: Œufs brouillés du roi saumon ultime et du roi saumon, haricot edamame et avo slaw
L'ingrédient du héros:
L’utilisation d’edamame dans ce plat à base d’oeufs est ce qui fait passer le bagel et le lox à une version moderne d’un petit-déjeuner japonais traditionnel.
Conseil pro: C'est un excellent moyen de consommer vos protéines dès le matin. les œufs et le saumon regorgent de protéines et de graisses saines qui vous permettront de traverser la journée.
Pourquoi nous l'aimons: Que vous jetiez ceci sur un bagel ou dans un bol, offrez-vous ce plat spécial, même s'il s'agit d'un petit-déjeuner.

 MOISSON RÉCOLTE

La recette: Oeufs fourrés aux asperges, soldats au pain grillé et au fromage
L'ingrédient du héros:
Le pain grillé au fromage grillé aux asperges pourrait être une bouchée, mais vous apprendrez, c'est aussi un ventre plein. C'est salé et salé, et dégoulinant de fromage fondu chaud.
Conseil pro: Pour obtenir ce brun doré parfait, Tieghan Gerard de Half Baked Harvest vous conseille de «cuire pendant 3 à 5 minutes par côté».
Pourquoi nous l'aimons: Les œufs à la coque, également appelés œufs liquides, constituent le petit-déjeuner de notre enfance. Nous sommes donc naturellement ravis de voir ce délicieux remix.

Pour le déjeuner

 Comment manger sucré

La recette: Salade printanière niçoise
L'ingrédient du héros:
Nous adorons cette version végétarienne d’une salade niçoise classique. Les haricots verts, les asperges et les olives sont tous des ingrédients traditionnels, mais vous pouvez facilement les personnaliser avec vos légumes préférés.
Conseil pro: Jessica Merchant de How Sweet Eats vous invite à faire cuire vos pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres et que vous ajoutiez une texture inattendue, au milieu d'une salade autrement croustillante.
Pourquoi nous l'aimons: Parce que cette salade est si facile à improviser, elle ne vieillit jamais, vous pouvez la manger 7 jours sur 7.

TAPIS DE MESSIE DE CHELSEA

La recette: Oeufs farcis
L'ingrédient du héros:
La clé d'un œuf de diable perfectionné réside dans les herbes choisies. Celui-ci fait appel à la ciboulette, au persil italien à plat et à l'aneth - une recette classique du succès.
Conseil pro: Avant d'ajouter la garniture aux œufs, le tablier Messy de Lords of Chelsea de Chelsea vous invite à un test de dégustation. Si vous êtes trop salé, faites bouillir plus d'œufs et refait le mélange «sans sel». Puis combinez les deux pour diluer le goût salé.
Pourquoi nous l'aimons: Les œufs diables sont une excellente collation qui peut être appréciée à toute heure de la journée. Si cela ressemble à un déjeuner sur le pouce, prenez-en quelques-uns à emporter.

TABLIERS DE MESSIE DE CHELSEA

La recette: Quiche lorraine
L'ingrédient du héros:
Les points forts de la quiche Lorraine sont le niveau de fromage, le bacon salé et, bien sûr, la croûte de tarte parfaite et friable. Cette recette a tout.
Conseil pro: Selon Lords, le secret pour vous assurer que votre croûte à tarte ne s'enflamme pas est de la cuire au four, sans garniture.
Pourquoi nous l'aimons: Les Français se tournent vers la quiche Lorraine pour tous les repas; Personnellement, j'aime ça comme un repas chaud super facile à congeler et à réchauffer par repas.

В STUCK DANS LA CUISINE

La recette: La salade de pommes de terre ultime
L'ingrédient du héros:
Cette salade de pommes de terre fait appel à des œufs (un classique) et des asperges (une touche contemporaine). Ensemble, le goût terreux des verts joue bien avec les œufs crémeux.

Conseil pro: Restez à l'écart des pommes de terre molles ou feuilletées en les maintenant fermes dans le processus de cuisson, explique Sarah Tuck de Stuck in the Kitchen. Cela gardera la satisfaction dans chaque grosse bouchée.
Pourquoi nous l'aimons: La salade de pommes de terre est l’un de nos plats d’été, et nous adorons mettre à jour la recette traditionnelle (qui est souvent moins saine). C’est celui que vous voudrez continuer à répéter cet été.

BACONNET DE FOURCHE BACON

La recette: Œufs Scotch
L'ingrédient du héros:
Cet œuf de scotch nécessite un œuf de caille au lieu du poulet attendu. Enveloppé dans des saucisses, c'est un en-cas savoureux et décadent.
Conseil pro: La façon la plus simple de les manger est de les laisser refroidir, puis de les servir avec des pics à cocktail.
Pourquoi nous l'aimons: Ce petit repas a probablement commencé comme un hors-d'œuvre lors d'un dîner organisé dans les années 80, mais je choisirais deux d'entre eux comme un côté satisfaisant de mon déjeuner.

Pour dîner

FOOD FOI FITNESS

La recette: Patate douce farcie au Mexique avec oeufs
L'ingrédient du héros:
L'assaisonnement pour tacos et la coriandre fraîche vont de la pomme de terre au four à un dîner inoubliable. L'oeuf cuit gluant est la cerise métaphorique sur le dessus.
Conseil pro: Ne lésinez pas sur les tomates cerises qui, selon les promesses de Taylor Kiser de Food Faith Fitness, apporteront «une petite touche de fraîcheur».
Pourquoi nous l'aimons: J'adore le fait que rien dans cette recette ne soit attendu, même à l'utilisation de la patate douce. Votre famille vous remerciera pour celui-ci.

 FOOD FAITH FITNESSÂ

La recette: Nouilles de courgettes au pesto et aux œufs frits
L'ingrédient du héros:
Ce dîner paléo est consacré au pesto toujours délicieux. Cela a l'air chic, mais ce n'est qu'une poignée d'ingrédients qui sont jetés dans votre robot culinaire. Le citron, les pignons de pin et le basilic vous transportent immédiatement en Italie.
Conseil pro: Gardez vos jaunes d'œufs liquides pour un effet plus satisfaisant.
Pourquoi nous l'aimons: Cette recette est incroyablement simple, croyez-moi, cela va vous choquer. Gardez-le près des dîners de la semaine lorsque votre cerveau est examiné, mais que votre estomac a faim.

 MOISSON RÉCOLTE

La recette: Salade de pommes de terre grillées avec chimichurri au basilic et amandes et œufs à la minute
L'ingrédient du héros:
Le beurre d'amande crémeux est un ingrédient inattendu mais bienvenu. Équilibré par les oignons, la ciboulette, le basilic et la coriandre, vous êtes prêt pour un succès culinaire sérieux.
Conseil pro: Cette recette peut être servie chaude ou froide, mais Gérard préfère les pommes de terre fraîches du grill.
Pourquoi nous l'aimons: La prochaine fois que votre famille demandera le petit-déjeuner pour le dîner, frappez-la avec ceci.

COMMENT DOUX

La recette: Quiche d'asperges à la croûte de hachis
L'ingrédient du héros:
Trois mots: croûte brune. C'est le récipient salé et croustillant idéal pour accueillir les œufs, les asperges et le fromage.
Conseil pro: Pour réchauffer cette quiche, How Sweet Eats nous dévoile un petit secret: jetez-le dans la poêle. Cela lui donne un effet un peu plus vif.
Pourquoi nous l'aimons: Nous aimons la créativité de ce repas. Tout le monde adorera la croûte espiègle, tandis que l'intérieur de la quiche aura grandi. Il ne manque qu'un peu de sauce piquante.

La propriété moderne

La recette: Œufs frits aux poireaux
L'ingrédient du héros:
Ces œufs sont tous habillés de délicieux légumes. Les poivrons, les poireaux et la ciboulette constituent un excellent dîner léger en été.
Conseil pro: «Servez chaud avec du pain croustillant», note Holly Erickson, de The Modern Proper. Cela semble délicieux, non?
Pourquoi nous l'aimons:Â Ce plat à base d’oeufs cuit au four est un plat spécial, car il est plus intime grâce à l’assiette individuelle.

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